煮込みハンバーグ★

今日は上司の出産祝いの贈り物も兼ねて、朝から買出しに行きました。

帰宅後・・昨日、半日かけて作った１９個のハンバーグの中の一種類「煮込みハンバーグ」を食べました。

日本製のハヤシライスの固形ルー（デミグラスソース）を応用した一品です。

ハンバーグ自体は家庭で作られる最もスタンダードな作り方です。
表面だけをこんがり焼いてから、ソースの中で煮込みます。

隣のパンはふにふに（＝ふわふわ＋ぷにぷに）な米国式バターロールです。

私は洋食には白米よりも小麦食品を好みますので、こう言う料理の場合にはパンは欠かせません！

今日は２つ食べてしまったので、煮込みハンバーグは残り８つです。

その他の９個はニンニク、万能葱と和風の隠し味を利かせた５つと、それにチーズを仕込んだ４つです。

これらは冷凍してあるので、その日の気分で好みのソースを作るだけで、いつでも食べる事が出来ます。(-_-)v