１２年目になる今年も前日から仕事を休み、妻の誕生日を盛大にお祝いしました。
昨年と同様、妻の好きな「和風」を基調に、今年は「オシャレ感」と言うのをテーマにメニューを決めました。
なので、シーフード系が多く、盛り付けにもこだわりました。
まず、ケーキは昨年までとはガラリと趣向を変え、チョコレートケーキを選択。
ただ、妻の好きなイチゴは絶対に外せないので、数社のケーキを吟味した結果、今年の理想の「バースデイ・ケーキ」に近付けました。
今年は「不二家」のケーキを購入したのですが、１つ注文させて貰えば、不二家の店員は保冷剤の入れ方が雑です。
テープ等で固定をしないので、場合によっては、保冷剤がケーキを押し潰す結果になりかねません。
気を付けて頂きたいです。
メインディッシュは「とろかつお」と「真鯛」のお刺身に「北海道大納言小豆の御赤飯」にする事にしました。
その他のメニューも順に紹介しますと、まず「肉焼売withゆず胡椒」「ビーフジャーキー＆ビーフナゲット」
それに、新大久保で購入した「タコせん」「イカせん」の２種類を盛り付けた「スナック菓子の盛り合わせ」「生ハムとモッツァレラチーズの前菜」
さらに！お洒落なオードブルが４品！
左上から順に「帆立と海老のマリネ」「フレッシュアボカドと海老のサラダ」「サーモンと海老の味わいサラダ」「広島県産大粒牡蠣のマリネ」となっています。
今年のメインで購入した飲み物は「ブリュット ダルジャン ブランドブラン シャルドネ」と言うフランス産のスパークリングワイン。それに、最近のＣＭ等で話題の「澪」と言う発泡清酒に、日頃から愛飲している「バカルディ」と言うラムの「ストロベリーダイキリ」を彼女の誕生日に因んで特別に選びました。ちなみに、乾杯は日本の有名なビール「エビス」の金です。
米国で生活していた時と違って、車を持っていないので、買い出しをする為だけに家と各店舗との間を４往復以上しました。
しかし、昨年とは違って、ほぼ予定通りに事が運んだので良かったです。
やはり、過去のブログからメニューを見比べてみると、年々経済的に豊かになっていくのが分かります。（笑）
日本に帰国したばかりの時は金銭的にも厳しく、ケーキも手作りでしたが、今では色々と注文をつけて選ぶ事が出来るようになりました。
私の傍には常に妻の愛と笑顔の想い出があります。
お誕生日おめでとう！
You are my life; that is, you're my everything. (-_-)v
